Tag 18 + 19

Tag 18

Frühstück:
Fast-Life-Sandwich, die zweite, für Anki
Kindergartenfrühstück (Joghurt, BREZELN *.* "Ein Traum", Wurst...Käse... Obst und Gemüse), für Danica

Mittagessen:
Gemüse-Kokos-Curry mit Vollkornreis

-> naja...aufgewärmt ist es jetzt nicht wirklich der Hit, da schmeckt das Gemüse echt doof.
...aber es war schnell gemacht (wenn man das gute TK-Wok-Gemüse nimmt)

Sporteinheit: :)
1/2 Stunde Schwimmen, im ultra kalten Hallenbad!
und vorher Shopping-Marathon ;)

Abendessen: [Anki zieht in eine neue Wohnung und schwups, wurde dort mit vielen netten Menschen gekocht, lecker, aber auch ultra spät :( Komplett vegan, was für den Großteil der Mitbewohner anfänglich ein "Problem" bzw. ein GROßES FRAGEZEICHEN war! Sich aber im Nachhinein doch als "sehr lecker"..."bekomm ich die Rezepte?"..."wie mach ich denn eine Frischkäsealternative?"....herrausstellte und sich direkt für ein weiteres Koch"date" verabredet wurde...sogar VEGAN]

Vorspeise: Backofenzucchini mit Zitronen-BasilikumPetersilien-Öl

Hauptgang: Kürbis"wedges" mit Petersilienpesto...und diversen anderen Saucen ;)
Dessert: Cashew-Zimt-Cotta mit Beerenpfirsich-Ragout

...den Sündenfall übersehen wir einfach, ja?!

Tag 19

Frühstück:
"Snickers"-Müsli
-> wenn auch ohne Schoki, dafür mit UNGESALZENEN Erdnüssen













Mittagessen: Freestylen!
Anki: Quinoa-Tofustreifen-AldisGartengemüse-Pilzpfanne mit Salat













Danica: Broooooot mit "gebrannte Mandel"-Aufstrich....und Keksen

Abendessen:
Kürbissuppe mit Apfel-Walnuss-Einlage (aus LaVeganista)

-> braucht etwas Vorbereitungszeit, schmeckt auch ohne Chilli scharf und macht so satt!

Sporteinheit: (die Woche rocken wir es so richtig!)
1 Stunde Zumba *yiha*