Challenge 2014

Hallo ihr Lieben.

Ich hab euch ja geschrieben, dass ich nochmal challengen will...

Nunja, jetzt ist heute schon Tag 11 und ich fühle mich einigermaßen besser.

Es macht so Spaß wieder mit den Rezepten zu kochen, einige neu auszuprobieren (vorallem die aus veganforyouth) neue Zutaten zu entdecken und von den Komilitonen und Freunden positive Feedbacks zu bekommen. :)

Das einzigst doofe: DIE ZEITEN!
Oh man... Nach 19 Uhr nichts essen ist echt schwierig, wenn man bis 19 Uhr Uni hat, danach aber doch was essen mag und nicht 3 Mahlzeiten mit in die Uni schleppen zu müssen.

Aber das ist auch das einzigst störende und die Kommentare zweier Komilitonen, aber Neider gibt es an jeder Ecke, dafür aber auch viele viele interessierte Gesichter.

Im Schnelldurchlauf jetzt für euch meine Tage 1-10 ;)

 Morgens: Acai-Joghurt Pop (vfy)
Mittags: Müslikeks und grüner Tee (Uni)
Abends: Tofucaprese und Salat mit Tofuquark











Morgens: Pina-Colada (vff)
Mittags: Quinoa-Salat (vff)
Abends: Aubergine Italian Sun

Mittagessen an Tag 3:
Hirsesalat aus Vegan for youth

 Morgens: Seidentofuzimtshake und GreenTe-Coco (vff)
Mittags: Auberginenlasagne mit Kichererbsencreme und Rote Beete (vfy)
Abends: Mix Forces Platte (vff)

 Morgens: Snickers-Müsli und Matchalatte (vff)
Mittags: Salat mit OrangenMandeldressing (vfy)
Abends: Gemüseplatte mit Dipp und Amaranthsticks beim Filmeabend (nicht im Bild)

Morgens: FunkeyMonkeyBanana Muffin (vfy) mit Smoothie und Sojachai im Starbucks
Mittags: FreestyleSalat mit Dressing von gestern
Abends: Ratatouille bei der großen Schwester











 Morgens: den Muffin von gestern mit Obstsalat und Sojajoghurt
Mittags: Antipasti und Salat im Hotel/auf der Arbeit
Abends: Zucchinicarbonara mit Pilzen

Tag 8: Frühstück: Acai-Crunch aus vfy mit Obstsalat aus dem Hotel und super Matchalatte

Tag 8 Mittagessen: Quinoa mit Orangenspinat *.* vff

 Mittagessen: Rice-Bowl aus vfy mit Salaten von der Uni
Nachtisch/Frühstück: Pina-Colada
Abendessen: Freestyle-Salat mit allem was der Kühlschrank hatte
... böser Ausrutscher am Abend: Wrap mit SCHMANDSOßE... Ohje: Bauchschmerzen vorprogrammiert :(










Morgens: Obstsalat mit Acai-Crunch
Mittags: Freestylesalat mit Kürbispommes und Guacamole
Nachmittags: die Kaffeschokotorte (vff)
Abends: Brocco-Rosenkohl-Holic (vff)

So das war's für's Erste...
Bis bald, ich geh dann mal in die Uni *yeah<- ironie online*